Toulouse gans
De Toulouse komt oorspronkelijk uit Zuid-Frankrijk (de midi-Pyrenees), waar ze op boerderijen werd gehouden. Als grazer, als waker, en voor de slacht. Maar zeker ook vanwege zijn imposante uiterlijk. De gans heeft, zoals dat heet, een sterk ontwikkelde, dubbele vetwam. Bovendien hangt aan de keel een wamvormige huidplooi, die bij het ene dier sterker is ontwikkeld dan bij het andere. Het onderlijf en de staartdekveren zijn wit, de stevige poten oranje van kleur. Voor het overige overheerst de grauwbruine kleur.
Als de Toulouse gans normaal wordt gehouden, kunnen de dieren een gewicht van 8 tot 10 kg bereiken. Wie een Toulouse gans aanschaft kan daar heel lang plezier aan beleven. Dit type ganzen wordt wel dertig jaar oud.
